Cheese cake

⏰timp de lucru: 15 min

🥄grad de dificultate: ușor

🍽️porții: 6

Ingrediente:

lapte: 1l

fulgi ovăz: ½ lingura

semințe chia: 2 linguri

miere: 12 linguri

brânză mascarpone: 2

zahăr pudră: 250g

esență vanilie: 1cutie - 250g

fructe de pădure proaspete sau congelate: ¼ kg

Semințele de chia și fulgii de ovăz se amestecă cu laptele de migdale și 4 linguri de miere și se păstrează câteva ore la frigider.
Brânza se îndulcește cu 2 linguri de miere.
Fructele de pădure se fierb 15 minute cu 6 linguri de miere și se lasă la răcit.

Într-un bol se pune straturi de aproximativ de 3cm grosime din cele trei compoziții: semințe de chia și ovăz, brânză și respectiv fructe de pădure.

Poftă bună!

👨‍🍳: Cooking Workshop - 7 octombrie 2022